Barcelona geht in Phase 1 über: Wie man feiert

Fijne dinsdag #cityjobbers woonachtig in Barcelona!Met fase 1 komt familie en vrienden samen, de heropening van terrassen, theaters en bioscopen.Tijdens de lockdown is de normaliteit op zijn kop gezet, maar gelukkig zitten er weer simpele mooie dingen in onze routine.

De nieuwe fase 1 zieteen versoepeling van de beperkingen, metbar- en restaurantterrassen die voor het eerst heropenen sinds de alarmtoestand half maart werd uitgeroepen.Zitplaatsen buitenkunnen tot 50 procent van hun capaciteit openen, met een maximum van10 personen per tafel.

Culturele locatieskunnen openstaan ​​voor maximaal 30 toeschouwers als ze binnen zijn, terwijl open ruimtes kunnen openen voor maximaal 200. Bibliotheken en musea kunnen opengaan voor maximaal 30 procent van hun capaciteit.Ook bibliotheken en musea zijn terug.Dus hoe zal het leven in Barcelona er in deze dagen uitzien?Lees verder om te wetenwaar u de beste smaken in Barcelona kunt vinden

RUIK DE KOFFIE

Voor velen van ons was het verschrikkelijk om de dag te beginnen zonder een kopje koffie te drinken in de hoekbar.Gelukkig zijn in Barcelona dekleine gelukkige momenten van het leven– zoals een kwaliteitskoffie buiten – terug naar ons “nieuwe normaal”.#cityjobber, als je een van die koffieliefhebbers bent, laat me je dan iets geweldigs vertellen:cafetaria’s en speciale koffiepunten in Barcelona gaan weer open.

Van de trendySKYE Coffee Co.in Poblenou (een koffiebusje geparkeerd in het prachtige magazijn van Espai 88) tot internationale koffiebranders zoalsNomadof traditionele tempels alsCafés El Magníficodie al meer dan 100 jaar bestaat (de familie achter deze winkel heeft is het branden van koffie in El Born sinds 1919):thij straten van Barcelona zijn bekleed met tal van mooie cafés.

In de stad vind je allerlei soorten cafés, van populaire bars tot pop-ups en geheime ruimtes waar koffie praktisch wordt aanbeden.Tegenwoordig kunt u tijdens het hele proces zelfs traceerbaarheidsinformatie krijgen die de goede dingen naar ons brengt.

UITGAAN VOOR TAPAS

Er zijn weer kleine bordjes en dat betekent veel meer dan alleen een maaltijd.Het is een lokale cultuur die je moet ervaren terwijl je in Barcelona in het buitenland woont en werkt.Begin metpa amb tomàquet, een essentiële snack:stukjesbrood worden knapperig en ingewreven mettomata de penjar, met een scheutje olijfolie en een snufje zout.De specifieke tomaten die voor dit brood worden gebruikt, worden gebundeld langs een wijnstok die in een keuken kan worden opgehangen.Hetcocabroodis ook goed.Je kunt het hebben met sardines.Meer kleine bordjes?Boquerones, hamkroketten en de niet te missentortilla.

De Catalaanse keuken is echt mediterraan, afkomstig van zowel het land als de zee.En de regio leent zich zeker voor bekroonde restaurants en Michelinsterren.Dezomersaladeisescalivada, fris en rokerig.De naam van het gerechtkomt van het Catalaanse werkwoordescalivar, wat betekent koken in as.Letterlijk is het gemaakt van gezwarte tomaten, paprika’s, uien en aubergines, gegrild op open vuur of direct in de as.Je zult soms merken dat deze groenten naastansjovisentonijnworden geserveerd.

Als je worstjes mist, vraag dan ommongetes amb botifarra.Gekookt in Catalonië sinds de 16e eeuw, dit is de Catalaanse versie van worst en bonen.Botifarrawordt meestal gemaakt van varkensvlees en doorspekt met tal van verse kruiden.Andere versies van deze worst zijn zwarte botifarra en sommige soorten zijn gemaakt met ingrediënten zoals truffels, eieren, gekookte rijst en pens.De worst wordt geflankeerd door witte bonen en gegarneerd met peterselie.

Als u op zonnige dagenop zoek bent naar een eenvoudige, huiselijke, traditionele Catalaanse maaltijd, kunt u die vinden bijBarceloneta,in een van de rustieke, door een familie gerunde bars die een hele wereld lijken verwijderd van de toeristische sfeer maar een een steenworp afstand van de Middellandse Zee.

EET FIDEUÁ IN EEN CHIRINGUITO AAN HET STRAND

Bezoekers komen naar Barcelona op zoek naar een stevige paella-lunch aan zee, maar om het als een echte local te eten, moet je hun rijst opgeven voor noedels.Hier is de culinaire startfideuá, een heerlijke pasta en zeevruchten gerecht die nog beter is wanneerhet wordt overgoten met een royale hoeveelheid garlickyalioli!Klinkt goed?Dit zijn onze favoriete plekken om de beste fideua te vinden in een bar aan zee.

Al meer dan 40 jaar isSalamanca het emblematische restaurant van Barcelonetavoorfruitsangríaen fideuá met de meest verse ingrediënten en een ongelooflijk terras met een prachtig uitzicht op het strand.Ontspan en voel de lokale sfeer terwijl u geniet van uw maaltijd in een van de beroemdste strandrestaurants van Barcelona.Vertrek niet voordat je je selfie hebt gemaakt met Silvestre, de alma mater van de plaats die de winkel sinds 1969 bezit.

Als u de voorkeur geeft aan hetstrand van Bogatell,maar altijd met een locatie aan zee, dan isL’Escamarlàdegene.Nautische inrichting, geweldige service en een spectaculair terras met uitzicht op de blauwe Middellandse Zee.Het is gespecialiseerd in zeevruchten met zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten van de markt.Ze gaan vandaag weer open voor de lunch (reserveren is essentieel), met een uitstekende selectieCatalonia-wijnenop het menu.

De levensstijl van Barcelona stelt ons nooit teleur.Als het klinkt als de perfecte stad voor jou, laat ons dan je droombaan daar in je moedertaal vinden.U kuntdoor onze nieuwste vacatures bladerenen zoeken naar eenbaandie past bij uw vaardigheden en verwachtingen.Meld je nu aan en start eennieuw strandlevenmet onze verhuisprogramma’s.

#BarcelonaFood #BarcelonaExperience #CityJobberBcn #CityJobBcn #SearchingJob #Bcn #CJO #CityJobbers #JobSearch #BeachLifestyle #BarcelonaArquitecture #Arquitecture #CityJobberBcn #CityJobOffers #SearchingJob #BarcelonaVibes